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解酒妙方之三--食物解酒
浏览1846次  更新时间:2011-8-17

1,绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。

 
  2,绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。
 
  3,绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。
 
  4,豆类解酒:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒。
 
  5,豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
 
  6,皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
 
  7,番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒
 
  8,食盐解酒:饮酒过量,可在白开水中加少许食盐饮用,盐水对解除胸闷难受有良好作用。
 
  9,生姜解酒:酒醉后有恶心呕吐者,取一小块生姜含于口内,可止呕吐。  
 
  10,海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。
 
  11,生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。
 
  12,蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并缓解对酒精的吸收。
 

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