牛栏山酒厂是在华北地区唯一一家拥有“中华老字号”和“原产地标识”的白酒企业。在国内外倡导绿色食品的今天，牛栏山酒厂一直按照绿色标准，从粮食的筛选到酿造过程都严格控制。目前已获得中国绿色食品发展中心授予的“绿色食品证书”。百年的风雨，百年的耕耘，牛栏山酒厂从“安乐烧锅”发展成为今天年产白酒5万吨以上的大型白酒企业，拥有高极工程师和技术人员200多人，固定资产5.1亿元，产品主要有浓香型白酒、清香型白酒、配制酒、黄酒四大类，共计110多种，畅销全国各省、市、自治区，并远销俄罗斯、韩国、美国、日本等国家和地区。